每次多人聚餐除了臺菜真的沒有更好的ideal了
這次千里迢迢來到鄰近天母新光三越米其林一星🌟的金蓬萊遵古台菜
既然摘不到天上的星星，先摘可以吃的總可以了吧😆
店內座位都蠻寬敞的，一共有兩層樓
二樓主要都是以包廂為主，不管是與家人或朋友聚餐這裡真的都很適合!!
這次我們選擇的二樓的12人包廂，個人覺得包廂空間沒有特別大
但是能擁有一個獨立空間也很不錯!唯一缺點沒有獨立的洗手間
想必大家來之前一定會研究菜色，今天就要跟大家分享絕對不要錯過的經典菜色
白片放山雞
他們家的雞肉真的超嫩超好吃，就連雞胸肉吃起來也超嫩的
不愛雞肉直接被圈粉了
嫩煎豬肝
以前我真的不太敢吃豬肝，但後來知道她很營養補血後開始敢吃
金蓬萊的嫩煎豬肝切得很薄，每一口都很入味又嫩
真的很好吃!一上桌直接被秒殺!還立馬追加一盤
金錢蝦餅
他們家的蝦餅外皮很酥脆不用沾醬也很夠味
我覺得一人一顆有一顆超大顆建議大家可以兩個人吃一顆
這樣肚子才有空間塞其他的菜
蔥燒煨嵾海膽麵
這道菜是主食也是今天的重頭戲蔥燒煨嵾海膽麵
這次點的是大份的海膽麵，麵條上面鋪滿了整盒的海膽以及滿滿的海參！
店員會先上桌讓我們拍照，接著在一旁依照人數幫大家分食
天啊，這應該是我這輩子吃過最奢華的主食
給的份量很不手軟！相對的價格也是蠻驚人的，真的超級好吃！
這款道菜也是預定菜色建議大家再訂位的時候就可以先預訂以免來的時候撲空
蓬萊排骨酥
再來就是他們家的排骨酥，我個人是蠻不喜歡啃排骨的，因為每次都覺得很難啃又卡牙縫😂
但是金蓬萊的排骨酥，我要搭訕的告訴你們，我可以!!
炸的金黃酥脆味道調得非常好吃，一根完全不夠！還可以搭配一旁附的醃蘿蔔很清爽～
干貝蚵蛋
看似普通的煎蛋裡面竟然藏著滿滿的干貝及蚵仔，完全就是升級版的海鮮煎餅！
口感非常軟嫩，可以搭配他們的特調沾醬！
超喜歡的～
牛舌熔岩豆腐
這道算是隱藏菜單，許多人來過金蓬萊，但卻都沒吃過他！
請大家做好筆記來的時候一定要點！！
特製豆腐配上薄片的牛舌最後淋上他們獨門醬汁，超好吃～而且意外的清爽
不過有點微辣，所以如果怕辣的話請斟酌
香炸芋條
這次來金蓬萊摘星真的很值得！
每一道菜都有他的特色及口感，我覺得最厲害的是很多，平時不敢吃的食材在這裡我都敢吃！而且吃了還想再吃
如果最近想要吃有點特色的台菜金蓬萊真的是一個很不錯的選擇～
我覺得這裡還有一個缺點就是不太好停車
如果幸運的話，周邊是有滿多停車格！
但空位真的很碰運氣～
-店家資訊-
店名:金蓬萊遵古台菜餐廳
電話:02-2871-1517
地址:台北市士林區天母東路101號
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